Ihren Namen verdankt diese aus Asien stammende Bio-Süßwasseralge ihrem Gehalt an Chlorophyll, dem Sonnenspeicher der Pflanzen. Die einzellige Grünalge besteht bis zu 60 Prozent aus pflanzlichem Eiweiß und enthält überdies viele Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. / Zutaten: Chlorella*
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