Dieser kräftig-herbe Bio-Honig wird aus dem Nektar des Manukastrauchs gewonnen, der einst seinen Namen von den Ureinwohnern Neuseelands, den Maoris, erhalten hat. Diese edle Honig-Spezialität spiegelt das unberührte Ökosystem Neuseelands wider. Im Frühling sammeln die Bienen den Nektar der Manukablüten und reichern ihn mit ihren Enzymen an. In den Waben entsteht dann der für seine erstaunliche Wirkung bekannte Manukahonig. / Zutaten: natürlicher Honig*
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