Jackfrucht im Glas

Für unsere Bio-Jackfrucht von Morgenland werden die jungen Früchte geerntet, geschält, gewürfelt und direkt vor Ort in Gläser abgefüllt. Die Kerne der Frucht sind in diesem Wachstumsstadium noch weich und können einfach mitgegessen werden. Die Konsistenz des Fruchtfleisches ist leicht faserig und ähnelt niedergegartem Fleisch. Jackfrucht lässt sich beliebig würzen und in die verschiedensten Länderküchen integrieren. Egal ob im Curry, als Gulasch oder als Beilage zum Salat – unsere Jackfrucht eignet sich ideal als vegane Fleischalternative. / Zutaten: Jackfrucht-Fruchtfleisch*