Aus diesen handgepflückten Blüten vom schwarzen Bio-Holunder lässt sich ein feiner Tee zubereiten, den auch Kinder aufgrund seines süßen, leicht säuerlichen Geschmacks lieben. Holunderblüten sind auch absolut unschlagbar in leichten Desserts wie Quarkcremes und Obstsalaten. / Zutaten: Holunderblüten*
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