Holunder war der Lieblingsbaum der germanischen Göttin Holla – besser bekannt als Frau Holle aus Grimms Märchen. Was seit Jahrhunderten gut ist, davon weiß die Bio-Manufaktur Kiebitzhof so einiges. Dieses wunderbare Gelee wird aus aromatischem Holunder und fein-fruchtigem Apfel in offenen Töpfen gekocht und in kleinen Mengen hergestellt. Nicht nur auf Brot und Brötchen, sondern auch zu Desserts und Süßspeisen wie Crêpes passt dieses Gelee ganz ausgezeichnet. / Zutaten: Fruchtsäfte* in veränderlichen Anteilen (72%) (Holundersaft*, Apfelsaft*), Rohrohrzucker* (25%), Geliermittel: Pektin, Zitronensaft*, Verdickungsmittel: Calciumcitrat
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