Diese feinen grünen Bio-Tafeloliven der Sorte Konservolia werden in der Oliven-Manufaktur von Mani Bläuel auf traditionelle Art zubereitet, entkernt und in frische Meersalzlake eingelegt. Das feste Fruchtfleisch besticht durch seinen wunderbar würzigen Geschmack. Die Oliven eignen sich ideal für Salate, zum Aperitif oder für Antipasti-Teller. Besonders gut begleiten sie Mortadella und jungen Käse wie Pecorino und Provolone. / Zutaten: Oliven* grün, Wasser, Meersalz, Milchsäure
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