Unsere Crema mit schwarzer Johannisbeere aus dem Hause Byodo schafft auf Desserts und Salaten köstliche Abwechslung. Feiner heller Balsamessig und Bio-Traubenmost aus Italien bilden die Basis für diese beerige Crema. Zu Pudding und Panna Cotta setzt sie einen tiefroten Akzent auf dem Teller und vermittelt zusammen mit ihrer Cremigkeit und leicht fruchtig-säuerlichen Note einen harmonischen Gesamteindruck. Kreativen Salaten schenkt sie herrliche fruchtig-rote Nuancen. / Zutaten: Traubenmost* konzentriert, Weißweinessig* (22%), Wasser, Johannisbeersaft* schwarz (5%), Maisstärke*
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