Apfel-Balsam aus Bayern

Unser Apfel-Balsam vom Winklhof im bayerischen Pauluszell ist ein begeisternd fruchtiger, süßer und dichter Balsamessig. Er gilt als König unter den Essigsorten und wird aus handgepflückten, sonnengereiften Bio-Äpfeln nach traditioneller Rezeptur liebevoll zubereitet. Mit seinem einzigartigen, vollmundigen Charakter passt er ganz besonders gut zu Braten wie Ente oder Spanferkel mit dunkler Sauce. Er harmoniert aber ebenso mit frischen Rezepten wie Brunnenkresse mit Vanille-Apfel-Balsam-Vinaigrette. / Zutaten: Apfelessig*, Apfeldicksaft*